Dalla Terra
Agricoltura

Biodiversità
Agricola

La parola Biodiversità viene dalla combinazione delle parole “biologico” e “diversità“, la Biodiversità agricola è la varietà genetica nelle piante che coltiviamo e negli animali che alleviamo per il cibo e le fibre.
La Biodiversità Agricola è uno strumento fondamentale per tenere in equilibrio il patrimonio di forme di vita, ambienti e paesaggi che l’agricoltura intensiva per fini produttivi tende a distruggere.

Piccoli
Frutti

Piccole e Dolci Magie:

Lamponi

Fragoline

More

Ribes

LAMPONE IMPIANTO SALTI DEL DIAVOLO
FRAGOLINE SALTI DEL DIAVOLO
MORE SALTI DEL DIAVOLO
AZIENDA AGRICOLA SALTI DEL DIAVOLO FRAGOLINE
ribes nigrum
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impianto ribes nigrum casaselvatica salti del diavolo
ribes nero

Ribes
Nigrum

Lo chiamano il cortisone Naturale, antinfiammatorio; antistaminico e depurativo. Aromatico e ricco di proprietà era conosciuto già al tempo dei Romani e utilizzato in erboristeria.

Nobile
Pera Nobile

Chiamata cosi perché considerata molto pregiata e destinata al consumo dei Nobili. Soprattutto nell’800 la Pera Nobile conobbe larga diffusione, durante il regno della Duchessa Maria Luigia

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Antiche
Mele

La biodiversità agricola nel nostro frutteto di mele comprende la Mela Musona, la Mela Ruggine e La Mela Rosa: varietà antiche e rustiche

Prugna
Selvatica

La marmellata della nonna era fatta con queste prugne, dolce e intensa cuoceva per ore. Le prugne le raccoglievamo in cortile da due piante che ancora producono. Da queste piante abbiamo preso le marze e innestato nuove prugne.

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H2O
Acqua di Sorgente

Tutte le nostre coltivazioni sono irrigate con l’acqua di una sorgente che nasce a 900 metri sul monte Scarabello, per distribuirla sfruttiamo esclusivamente la pressione generata dal dislivello altimetrico.

Leggenda
I Salti del Diavolo

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